开yun体育网黟县是八纮同轨后的第一批建制县-kaiyun·开云(中国)官方网站 入口

群山环绕开yun体育网，漳水穿行。千百年来，这里的东说念主们把不快不慢的日子过成了诗。

徽墨酥的清香在街巷流淌，“进三退一”的贸易密码跳进舞步，青山粉黛是生活的往常，木雕楹联是处世的形而上学。这里有墙退三尺的辉煌、腊八豆腐的甘醇，这里是群山眼下延续千年的画卷，这里是四方旅东说念主心之向往的家园。这，就是安徽黟（yī）县。

与黑有缘的营城之地

黑多为黟，黟县的名字与黑有着不明之缘，当地的黑芝麻作念成的玄色糕点徽墨酥，玄色的大米、茶叶，还有那灰玄色的瓦面和石板路，黟县东说念主似乎对玄色情有独钟，而因缘的根源则来自一座中国东说念主众所周知的峻岭。

黄山，古称黟山，位于江西、浙江、安徽三省交壤处，因峰岩青黑得名“黟”字，而位于黟山南面的这座小城，则被定名为黟县。公元前221年，秦灭六国实施郡县制，黟县是八纮同轨后的第一批建制县。

黟县古城坐落在漳河岸边，闭而不塞、隔而连续，大山的保护与河水的柔润当然是最好的营城之地。

每位来到古城的搭客皆会看到城中一条长约2500米、宽约2米的水渠。槐渠，动作东说念主们生活储备用水的一部分，也曾延续了1500年。

槐渠建成，灌溉了邻近千余亩肥土，也诱导了越来越多的庶民在水渠边假寓，他们在槐渠两侧建起数十条街巷，黟县古城也以槐渠为中轴线，被分歧为东西两片区域。

高墙窄巷和“退一步墙”

“一步进房，两步上床，三步撞墙”，这句略显自嘲的俗话，是黟县民居的真正写真。

在中国历史上，每当华夏地区发生战乱，多数庶民就会被动南迁，大概自力新生的黟县时常成为东说念主们梦想的落脚之地。

为容纳更多的族东说念主居住，黟县古东说念主只可在未几的生活空间里下足功夫。他们朝上拓展，将民居修建成二层致使三层，民居最高处可达12米。他们向外挤压，变成窄巷。

街巷最窄处仅有40厘米。高墙窄巷成了黟县亮眼着实立作风，却也压缩了东说念主们的巨匠空间。在古城短促的街巷中，为方便邻里通行，黟县东说念主会主动捐躯我方的一部分住宅空间，将房屋墙体向内退三尺，换来一块较大的旷地，供行东说念主车辆在此交错，这等于当地东说念主所说的“退一步墙”。

“退”是祖辈传承下来的机灵，亦然保执邻里缓和的诀要。

腊八豆腐“甜甜圈”

黟县地盘资源有限，东说念主口日益增长之下，出门做贸易成了东说念主们最好的继承。

每年农忙之后，黟县东说念主就会开动制作一种形如甜甜圈的好意思食。将也曾煮好的豆花放入袋中反复拍打，使其名义平整，再压制6个小时。

在模具的挤压下，蓝本一坨坨圆形的豆腐变成了甜甜圈的可人格式。这时把它们取出，抹盐调味，临了放入烘箱烘制三天三夜。烘制后的豆腐几无水分，既保存了养分，又耐储存。

东说念主们经常在每年农历腊月初八制作这说念好意思食，于是就有了一个美妙的名字——腊八豆腐。

黟县诚然群山环绕，但水系六通四达。向西不错借说念阊江水系抵达江西一带，向北依托青弋江水系大概方便地到达长江，去往江苏等地，向东不错通过新安江水系来到浙江。特等的地舆位置，让黟县徽商把我方的踪迹遍布到了邻近各省乃至世界各地。

腊八作念豆腐，十五落发门。在曩昔的数百年里，每年正月十五事后，黟县的先民们就会带上这份家乡的滋味出门做贸易，餐桌上最受迎接的腊八豆腐奉陪了无数远行的商东说念主。

3000副楹联传递处世形而上学

今天，黟县还保留着3500多幢明清时辰的徽派确立，它们也曾是徽商资产的艳丽。黟县徽商把我方东说念主生过往的成功与失败、资历与资历，皆藏在了全县近3000副简朴的木质楹联里。黟县的西递村中，就保留了一副荒废的“错字联”。

“欣喜每从遮拦得”的“快”字，弯折少了少量，遮拦的“辛”字又多了一横，是告诉东说念主们想要业绩成功，享受的欣喜就要少少量，付出的遮拦就要多少量。“低廉多自亏空来”的“多”字少了少量，而亏空的“亏”字多了少量，是要告诉东说念主们无餍的低廉少少量，同意亏空多少量，这么巨匠皆怡悦跟你交一又友。

潜藏在楹联中的处世之说念，是黟县古东说念主对所处活命环境的不雅察，对翌日发展的念念考，这是中国东说念主特等的形体力行，无声却撼东说念主心。

600年前的水利工程耕种传世好意思景

古东说念主以为花开则落、月满则亏，于是黟县宏村的先民将一派东说念主工水池筹算成半月形，以此启示后东说念主积极逾越。许多初来宏村的东说念主并不知说念，月沼之好意思，不仅源于其蕴含着中国古东说念主的形而上学念念想，本色上它亦然600年前黟县宏村水利工程的要津构成部分。

黟县宏村始建于南宋绍兴年间。600年前，为餍足村民的消防和用水需求，宏村古东说念主欺诈当地北高南低的地势落差，将山间溪水引入村中，并创始性地在村中开凿水圳，让水流从统统的主要街巷中穿过。

宏村中的水圳被分为洪流圳、小水圳。洪流圳全长716米，向西、向东各拐了一个大弯，全线还拐了数十个小弯，使大部分居民离水源的直线距离在60米以内。

小水圳全长552米，往东流入月沼，月沼将部分活水蕴蓄在池中，发扬防洪熄灭、生活蓄水等多重功能，过剩水流持续流往东南边向，方便村东的东说念主们用水。最终，大小水圳水流通盘流向东说念主工开凿的南湖，灌溉村外农田。

如斯复杂普遍的水利工程，宏村先民历时200余年才最终完成。今天，这份来自祖宗的赠给，依然柔润着宏村东说念主。

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